Correo institucional: rherrera@unapec.edu.do
Es licenciado en Administración Hotelera con concentración en Alimentos y Bebidas. Posee una Maestría en Prevención de Riesgos Laborales. Posee una certificación ISO-14001 y OHSAS-18001 y es especialista en implementación del sistema de análisis de peligro y puntos críticos del control bajo norma del Codex alimentarius, Caribe Juice y PGS. Así mismo, es auditor líder en Sistemas Integrados de Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional. Labora como gerente de calidad en Oscar A. Renta Negrón y como consultor técnico en Consultores Químicos Asociados.
Actualmente se desempeña como docente de grado de la Escuela de Turismo, en la materia de Gestión y Control de Calidad Turística.
Puede ser contactado en el correo: rherrera@unapec.edu.do
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