Licenciatura en Administración Turística y Hotelera

Competencias

Con nuestro plan de estudio te formarás en competencias transversales que te desarrollarán el liderazgo, la visión global, el pensamiento crítico, comportamiento ético, responsabilidad social, innovación y el emprendimiento. Además, obtendrás las siguientes competencias:

• Disposición para percibir las necesidades y demanda del cliente frente a la empresa turística hotelera, y de darle satisfacción razonable con el menor costo posible, teniendo en cuenta las condiciones y características de cada una de ellas.
• Adaptarte a nuevas circunstancias, cambios de ambiente y situaciones desconocidas.
• Manejar las técnicas, procedimientos, normativas y recursos pertinentes para el funcionamiento eficaz y eficiente de las empresas del sector turístico hotelero.

Campo laboral

• Hotelería: resorts, hoteles, hostales y toda empresa que oferte servicio de alojamiento.
• Alimentos y bebidas: restaurantes, “fast foods”, bares, cafeterías, banquetes, etc.
• Transporte turístico: líneas aéreas, compañías de autobuses, aeropuertos, etc.
• Intermediación: agencias de viajes, tour operadoras y sistemas de distribución global (GDS).
• Recreación y cultura: parques temáticos y aventura, museos, etc.
• Eventos turísticos: centro de congresos y convenciones, ferias, etc.
• Servicios auxiliares: tiendas de regalo, seguros de viaje y servicios de catering.
• Sector público: Ministerio de Turismo, Oficinas de Promoción Turística en el exterior.

Perfil del egresado

Perfil del futuro turismólogo

El profesional en Administración Turística y Hotelera diseña, gestiona y evalúa los procedimientos, técnicas y operaciones de las empresas de servicios turísticos y hoteleros, y sus sistemas de control de calidad. Asimismo, maneja la tecnología aplicada en el sector y diseña políticas y programas de desarrollo turístico sostenible, con conciencia medioambiental y orientado a la preservación y valoración del patrimonio natural y cultural.

• Aplica los principios éticos en su desempeño profesional y en sus relaciones interinstitucionales y personales.
• Emprende y administra sus propios negocios de forma creativa e innovadora, acorde con las tendencias del sector turístico y hotelero.
• Se comunica efectivamente en forma oral, escrita y no verbal en el desarrollo de la profesión.
• Investiga con sentido crítico las tendencias de los mercados del turismo a nivel nacional e internacional y los distintos factores que la componen, así como también aspectos particulares como costumbres, historia, cultura, ingredientes y técnicas culinarias y administrativas nacionales e internacionales orientadas a la gastronomía.
• Maneja la tecnología aplicada del sector turístico hotelero.
• Domina apropiadamente el idioma inglés en el ámbito de los negocios turísticos y hoteleros.
• Desarrolla con liderazgo la gestión de los servicios turísticos y hoteleros en un marco de competitividad, calidad, trabajo en equipo y pensamiento crítico.
• Domina la gestión, los procedimientos y técnicas que le permiten ocupar posiciones gerenciales, administrativas y operativas en las diferentes empresas de servicios turísticos hoteleros, de restauración e intermediarias de servicios turísticos, pudiendo desempeñarse en áreas como: venta, promoción y comercialización, hospitalidad generadora de experiencias de calidad, diseño de programas organizacionales, eventos de cualquier magnitud y actividades de recreación.
• Participa en el diseño de políticas y programas de desarrollo turístico sostenible, responsable y accesible, teniendo conciencia medioambiental orientada a la preservación y valoración del patrimonio natural, histórico y cultural.
• Diseña, gestiona y evalúa los sistemas de gestión y control de calidad en el ámbito de las empresas de servicios turísticos y hoteleras.